június 8. – ICE CREAM


kidsnews (124éves) - 2 hete

A legenda szerint ezen a napon, 1786. 06. 08. -án hoztak először forgalomba nem házi készítésű fagylaltot New Yorkban. A kínaiak egyébként már ötezer évvel ezelőtt is ismerték a fagylaltot, amelyet a kellő technológia hiányában friss hóból, tejből és fűszerezett gyümölcsléből az alapanyagokat összekeverve készítettek.


A hideg édesség receptje ezután a perzsák és az arabok közvetítésével jutott el a Földközi-tenger menti országokba, bár akkor még a fogyasztók átlagéletkora némileg eltért a maitól. Hippokratész orvosságként, Nagy Sándor pedig élénkítő szer gyanánt fogyasztotta.
A döntő előrelépés, amely megkönnyítette az elkészítést már Marco Polo idejéből származik, amikor is rájöttek, a jég darabolása és bekeverése helyett a fagylaltkészítő edényt kell lehűteni.

Kövesd az oldalunkat a Facebook-on és az instagram-on! Elérsz minket a  Twitter-en és most már a youtube-on is

Forrás:

faringo.blog.hu

2017 Kidsnews | All rights reserved