Medvehagymát csak okosan

Medvehagyma a gombákhoz hasonlóan könnyen válhat végzetessé, ha nem hozzáértő szedi, mivel könnyen összetéveszthető a mérgező gyöngyvirággal az erdőben. Ha medvehagyma szedős kirándulást tervezel, akkor érdemes néhány dolgot elsajátítani. A medvehagymának hasonló levele van, mint a gyöngyvirágnak, aminek a virágai még nem valószínű, hogy kifejlődtek. A gyöngyvirág jó egy hónappal később nyílik, mint a medvehagyma, […]

kidsnews (124éves) - 2 hete

„Az vagy, amit megeszel”, de ez valójában így van?

Gyakran mondják: „Az vagy, amit megeszel”, de ez valójában így van? Táplálkozási szokásainkon múlna a testünk állapota? Az egészségtelen életmódot folytatóknak rossz hírrel kell szolgálnunk, ugyanis igen. Mivel a szerveink folyamatosan megújulnak és a szervezetünk az új sejteket az elfogyasztott táplálékból állítja elő. Nagyon fontos az egészséges életmód és ezen belül is a változatos, tápanyagokban […]

D.Barbara (17éves) - 4 hete

Medvehagyma az utóbbi évek legnépszerűbb fűszernövénye

Nehéz megmondani ki mennyire ismeri vagy szereti. Az biztos, hogy gasztro körökben a tavasz kezdetét ennek a fokhagyma illatú növénynek a szárba szökkenésétől számítják. Az ízletes szendvicsekre, sajtkémekre is kitűnően illő növény felhasználása igen sokoldalú. Készíthetünk belőle mártást, levest, pestót, használhatjuk még tésztákra is. Süthetjük aprósüteménybe, pogácsába, tehetjük salátába vagy fűszervajba. Nincs is olyan növény, amelyik úgy […]

kidsnews (124éves) - 1 hónapja

Angol reggeli

A hűvös idő meghozza az ember étvágyát és ez nem csak a napközben, de már a reggeliken is meglátszik. A brutális kalória mennyiségű reggeli mesterei az angolok, ha egy reggeli kedvéért nem szeretnél Londonig repülni, akkor megmutatjuk hogyan készül egy igazi angol reggeli.   Paradicsomos bab, sült gomba, tükörtojás, sült paradicsom, kolbász és szalonna (bacon) […]

kidsnews (124éves) - 2 hónapja

Szalámis szendvics másképp

Te is legszívesebben szendvicset eszel a suliban? Akkor bizonyára már szembesültél vele, hogy ami a feltétet illeti, a boltok kínálatában általában nincs túl sok opció a vajon és vajkrémeken túl. Ha a változatosság mellett az is fontos szempont számodra, hogy amit a eszel minél finomabb és  egészségesebb legyen,  akkor a rovatban bemutatott receptjeink közül biztosan megtalálod […]

kidsnews (124éves) - 2 hónapja

Omlett

Maradjuk a reggeliknél, amiből az egyik legkirályabb döntés a tojás. Korábban volt már szó tükörtojásról, most jöjjön az omlett.  A mai ötlet a sajtos verzió, amit ne habozz, dobj össze magadnak, sőt semmi plusz munkát nem jelent, ha az egész álmos családnak te indítod a napját egy jó kis reggelivel. 1. Egy serpenyőben olajat hevítünk. […]

kidsnews (124éves) - 3 hónapja

Camembert szendvics körtével, ízlés szerint sonkával vagy hússal és rukkolával

Már az előző receptjeinkben is igyekeztünk szem előtt tartani, hogy iskolásként az ember normális esetben nem akar bonyolult gourmet tippekkel bajlódni, viszont a büfés néni egyfajta párizsis zsemléjét húsz évig enni sem jó. Most egy igazi januárban is készíthető, friss tízórai ötlettel érkeztem, ami nem is egy, hanem máris 4-5 féle szendvics lehetőség, ha egy […]

kidsnews (124éves) - 4 hónapja

Szent este.

Néhány évszázada a hithű keresztények december 24-én a nagyböjt után, amikor napközben még csak kenyeret, üres bablevest, mákos gubát ettek. Aztán a legtöbb helyen délután négy és este hét óra között megterítették az asztalt és elkezdődött az ünnep fénypontjaként a vacsora. De voltak olyan területek is hazánkban, ahol csak a hagyományos éjféli mise után fogtak […]

kidsnews (124éves) - 4 hónapja

Müzli keksszel, csokival, mézzel és gyümölccsel

Ki ne ismerné a sötét reggeleket, amikor már az ébredés is kínszenvedés. Ezeken a napokon érdemes müzlivel kezdeni a reggelt. Két okból is! Az első, hogy az egyik legegyszerűbben elkészíthető reggeli. A másik, hogy egy jó müzlis reggeliben minden megtalálható, amire a nap indításához szükség lehet: fehérje, rost, vitamin, energia és mindezt ezzel a recepttel még […]

kidsnews (124éves) - 4 hónapja

Nincs karácsony mézeskalács nélkül!

Az ünnepi készülődés kezdetét a mézeskalács megsütése jelezi. A mindenki által kedvelt mézeskalácsnak annyiféle receptje létezik, mint ahányféle formában és színben képes elkészülni. Mi most egy nagyon egyszerű receptet osztunk meg. alapanyagok: 450 g finomliszt 200 g porcukor 2 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék 3 db tojás 2 ek vaj (puha) 200 g méz 1 csomag vaníliás cukor 1. Az összes alapanyagot szép […]

kidsnews (124éves) - 4 hónapja