Jancsi és Juliska egészséges mézeskalácsházának receptje

Mézeskalács szinte minden háztartásban készül karácsonykor. Létezik díszített, állatka, szív, vagy emberke formájú. A neten sokféle receptbe botlik az ember. Többsége hagyományos leírás (cukorral), viszont az utóbbi években egyre felkapottabbak lettek a mindenféle mentes mézesek is. Ezekkel viszont igen sokat kell kísérletezni, hogy jól is sikerüljön, ne essen szét – a szokásos problémák J gondolom […]

Gréti (15éves) - 2 hónapja

Nincs karácsony bejgli nélkül!

A bejgli -amely leggyakoribb változata a mákos, vagy a diós tekercs- Lengyelországban, és hazánkban a legnépszerűbb. A mák az ünnepekhez kapcsolódva a bőséget, a gazdagságot, valamint termékenységet szimbolizálja, míg a diót rontások ellen alkalmazták a háziasszonyok. A bejglit régen nem csak finomságként tartották számon, hanem ha valaki jókívánságait akarta kifejezni, például egy mákos bejglit adott […]

Gréti (15éves) - 2 hónapja

Karácsonyi linzer totál kezdőknek.

Hozzávalók a tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 2 tojás citrom reszelt héja ( kb. egy 10 forintos nagyságú darabon a fehér részig reszeld le) 25 dkg margarin porcukor vanília rúd vagy -aroma és lekvár tölteléknek. 1, Egy tálban vagy keverőgépben a lisztet a cukorral, a margarinnal, a 3 késhegynyi sütőporral, […]

kidsnews (124éves) - 2 hónapja

Bajorország kedvelt édessége, a hókifli

A hókifliről sokan hiszik, hogy magyar eredetű, azonban ez nem teljesen igaz. Ugyanis, ez a csodálatos nyalánkság eredetileg Bajorországból került be Magyarországra Mária Terézia idején, az 1700-as években Kipferl néven. Ebből származik a mi kifli szavunk is. A kis félholdat sokféleképpen el lehet készíteni. Általában mákkal, vagy lekvárral töltik meg, de lehet bele tenni diót […]

Gréti (15éves) - 2 hónapja

Tízórai tanácsok. A sonkás szendvics ahogy a spanyolok készítik.

Most persze azt gondolod, hogy minek neked sonkás szendvics recept, olyat mindenki tud. Persze csak nem úgy mit a spanyolok. A különlegessége, hogy a Serrano sonkából készült szendvicset a hispániai hozzáértők nem vajjal készítik, hanem paradicsommal és olívaolajjal. Itt megnézheted a videót, hogyan készül: Reszelj le egy paradicsomot, sózd meg a pürét és keverj bele […]

kidsnews (124éves) - 4 hónapja

Ha unod a sulibüfét, készíts magadnak szendvicset.

Ha úgy érzed a sulibüfé nálatok sem az igazi, vagy már az egyenszendvicsei elleni petíciót fogalmazod   akkor itt az ideje, hogy magadnak készítsd el tízóraidat. A saját szendvicseiddel nemcsak egészségesebben és változatosabban fogsz étkezni, de a módszer a pénztárcádat is kíméli. Ma egy egyszerű, de isteni tojásos szendvics receptjét mutatjuk meg. Szükséged lesz némi vitaminban […]

kidsnews (124éves) - 5 hónapja

A brit klasszikus az uborkás szendvics

Ez a számunkra kissé idegen ízű szendvics annyira emblematikus, hogy gyakran jelenik meg a brit filmekben és az angol arisztokrácia egyik fő étkeként nem mindig hízelgő összefüggésben. ELKÉSZÍTÉSE: A  vékonyra szelt tósztkenyér héját levágjuk, a szeleteket vékonyan vajazzuk. Ez nemcsak ízesíti, hanem vízhatlanná is teszi a kenyeret, így az uborka nem tudja átáztatni A két vajas […]

kidsnews (124éves) - 5 hónapja

Minden mentes tévedések, vagyis egy kis segítség az egészséges diéták terén

Tinédzser korban rengeteg lány van, aki elégedetlen a súlyával, alakjával és ezt a számára nagy problémát különféle diétákkal próbálja megoldani. Viszont sokan nem tudják, hogy nem akkor adhatnak le a súlyfeleslegükből ha tej, liszt, cukor, vagy épp húsmentesen kezdenek el étkezni. A tej mentes termékek nem diétásak, ugyan úgy ahogy a liszt és a hús […]

Aurora (14éves) - 6 hónapja

A pizza

Talán napjainkban már nincs is olyan ember a világban, aki ne ismerné az emberiség egyik legősibb ételének modern változatát, az egykor kizárólag a szegények által fogyasztott, de mára már hatalmas népszerűségnek örvendő pizzát. Ismerd meg a történetét. Bár a pizzáról legelőszőr Vergilius művében az Aeneis-ben esik szó és már az ókori Egyiptomban és Pompei romjai […]

kidsnews (124éves) - 6 hónapja

Grillezett tengeri keszeg sült zöldségekkel

Tekintettel a grillszezonra az előző receptjeink is a szabadban jól elkészíthető ételekre vonatkoztak azért, hogy egyetlen percet se kelljen elpazarolni a szünidő csodás simogató melegéből. Folytatva a sort ma egy igazi vízparti, halas receptet hoztunk nektek különös tekintettel arra, hogy a halfogyasztás igen egészséges. Ha a hal előkészített, azaz tiszta és belezett akkor nincs is […]

kidsnews (124éves) - 7 hónapja